＜肉汁屋＞お料理
冷凍されていない捌きたての新鮮なお肉です。
生ラムには脂肪燃焼効果があるL-カルニチンが含有されているので、表裏10秒ずつ焼いて、レアでお召し上がりください！
盛り合わせ
3点盛り 1,500円
生ラム / ジンギスカン / ロース
5点盛り 2,200円
生ラム / ジンギスカン / ロース / ヒレ / サーロイン
名物
特性ダレで揉みこんだ、噛めば噛むほど味わい深い、レアで召し上がれるお肉。生ラムとの味比べをお楽しみください！
生ヒレ肉 1,500円
香草の風味豊かなヒレ肉は驚くほどの柔らかさ！
ラムタン 800円
柔らかくジューシーな味わいと、唯一無二の歯ごたえは、よく焼くことで増していきます。塩との相性が抜群で、さっぱり召し上がれるお肉です。
生リブ芯 1,700円
ロース部分の中でもっともキメが細かく上質な部位。表面を色が付くまで焼き、中はレアで召し上がれます。
ステーキ
雪山マウンテンロック 1,600円
ホルモン
ラムタン 800円
トリッパ(ハチノス) 650円
ハツ(心臓) 650円
マメ(腎臓) 650円
オススメ
赤身のロース 850円
ラムロール卵タレ 980円
生ラムサーロイン 950円
数量限定
生ラムたたき 〜ポン酢〜 1,200円
ラム肉塩煮込み 530円
ラム肉の味噌煮込み 530円
一品
純農園 チョンガクキムチ(ミニ大根) 380円
純農園 ネギキムチ 380円
キムチ盛り 680円
キャベツ浅漬 380円
ラムのポテトサラダ 380円
サラダ
トマトサラダ 〜オニオンのせ〜 500円
きゅうりのたたき 380円
羊のパクチーサラダ 650円
フラワーパクチー 650円
スープ・ライス
野菜塩スープ 650円
羊肉炒飯 780円
野菜塩ラムクッパ 750円
ライス (小)250円 (中)300円 (大)380円
※価格は税込表記です
※画像はイメージです
